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年底聚餐多,大魚大肉吃得很負擔
週末想讓腸胃休息一下
就煮了超簡單的海鮮絲瓜湯
食材有
1. 家樂福超市買的熟鳳尾蝦仁🍤半盒
2.有機金針菇(小)半包
3.水果絲瓜半條
熟蝦仁真的好方便啊
不用剝殼也不會弄的洗手台腥腥的
絲瓜、金針菇洗洗切切,把蝦仁放上去
電鍋外鍋放半杯水,跳起來就好囉
完全不用另外加鹽巴,蝦子本身的鹹鮮味就很夠
熟蝦仁很新鮮也很甜
口感很扎實不會散散的也沒有怪怪的脆感
只是蒸半杯水有點硬 哈
如果費工點就先把絲瓜蒸熟再放進去加熱一下就好了
分了一隻蝦子給胖胖他超愛
看的眼睛都直了
大推這款超方便的熟蝦仁~
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