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最近購入傳說中的小v杯,每個週末都在想新花樣
大部分都是打果汁牛奶或優格,加上電鍋回烤一下熱呼呼的麵包就是一份簡單又好吃的早餐
這週末來試點不一樣的!翻一翻冷凍庫發現之前買的半顆綠花椰菜,那就來做綠花椰菜馬鈴薯濃湯吧
前一晚先蒸好的話
隔天早上可以快手10分鐘迅速完成的早餐
材料很簡單只要這些
2顆全聯買的進口小馬鈴薯+半朵綠花椰菜+150ml鮮奶+水(依個人口味濃淡調整)
馬鈴薯跟花椰菜洗乾淨後,把花椰菜切塊,小馬鈴薯很難去皮所以可以先不去
內鍋不放水,外鍋放一杯半 (如果希望花椰菜保留原本顏色, 就蒸五分鐘就拿起來, 但我有點懶所以就....一鍋到底XD)
蒸熟後馬鈴薯變得很好去皮,用剝的就可以
稍微的湯匙把馬鈴薯切成3/4塊
全部放進小v裡面打一打就可以了~
之前打果昔的時候有用燕麥片加水取代牛奶
所以我猜這邊搞不好也可以燕麥片取代
下次來試試看
家裡有黑胡椒的話加一點會更香
也可以適量的加點鹽巴
小v雖然是用USB充電的,但馬力還不錯
都可以打成細緻滑順的口感
但要做濃湯的話還是需要先把料蒸熟
最近發現九陽出了一台叫做K9的調理機,直接丟生的食材就能做濃湯
感覺超方便,但貴貴的讓人好猶豫啊
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