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前陣子才去台南,回來後有點想念炒鱔魚
沒想到今天就遇到一家超台南味的超鱔魚❤️
雖然單價有點高,但在寸土寸金的國父紀念館,這樣的份量和價位很可以
鱔魚脆脆的口感很好,量很多,很新鮮也處理的很乾淨,沒有任何的異味。內用麵條也沒有太軟,雖然熱量很高但真的好愛意麵,整體來說酸酸甜甜很好吃 鍋氣也很足
還額外點了藥膳清湯,不是一般滿滿枸杞的藥膳風味湯,是真的喝起來像藥膳的湯,我覺得有點像四物,但比較好喝,雖然真的是清湯,但感覺真的有使用中藥材去燉湯
雖然是小吃店,但店內打理的很乾淨,餐具也放在烘碗機裡面
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